QU’EST-CE-QUE LE KAZAN ? | Une cocotte traditionnelle lourde en fonte et un couvercle parfaitement adapté, avec laquelle on peut cuisiner, rôtir, frire, mijoter, étuver et bien plus encore. Que ce soit dans l’âtre, sur un barbecue ou sur un feu de camp, cette cocotte est mobile et polyvalente.
LE PRINCIPE | Grâce à sa masse supérieure (fonte), la Kazan régule la chaleur inégale et permet ainsi une cuisson égale et homogène.
PRÉ-CULOTTÉE | Les Kazans de BBQ-Toro sont pré-culottées et prêtes à l’emploi. La livraison inclus une notice d’utilisation détaillée en cas de besoin de nouveau culottage après utilisaton.
AVANTAGE SUPPLÉMENTAIRE | Avec son fond plat de petite surface, cette casserole peut aussi très bien être utilisée sur une plaque à induction ou similaire.
CUISSON AVEC STYLE | La Kazan permet de préparer des plats en un tour de main, comme par exemple la poêlée de riz Ploz, typique de Russie, une UHA (soupe de poisson) et bien plus encore. La Kazan convient aussi, de par sa forme, à la cuisine asiatique.
BBQ-Toro Kazan | Cocotte en Fonte avec Couvercle | Casserole Traditionnelle en Fonte | avec Fond aplati | Wok Noir 6,9 litres
